부산 막창의 끝판왕은 남포 미친막창 실제 먹어본 후기

미친막창 부산 본점
주소 :
부산 중구 흑교로35번길 5 1층 미친막창
영업시간 :
매일 오후 2시 30분에서 새벽 1시까지[화요일만 밤 12시까지]

 

 

남포 미친막창을 또 방문하다~!

오랜만에 미친막창을 또 방문을 했는데 신관이 새로 하나 더 추가로 생긴 것 같았다.

역시 맛있는 곳은 경기가 어려워도 장사가 잘 되는 구나!!!!

 

 

 

 

먼저 더 맛있게 즐기는 방법부터 습득을 해보자~! ㅋㅋ

소금막창은 된장소스에!!!

깻잎 + 김 + 쌈무 + 대파김치 + 된장소스 가 사장님의 가장 추천하는 조합

대파 김치도 구워서 같이 먹을 수 있는데 더 좋은 점은 리필도 가능하다는점~!~!

숙주와 감자도 구워먹자!!!

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그리고 미친 막창에서 추천하는 또다른 레시피가 있었다!!!

 

 

소금구이 막창의 경우

과일 된장소스 + 구운양파

깻잎 김 쌈무 수제 장아찌 카레가루

김 수제장아찌 과일 된장소스

의 조합으로 추천한다고 한다.

 

양념구이 막창의 경우는

부추 카레가루 데리야끼소스

깻잎 김 쌈무 숙주 카레가루

김 쌈무 콩가루

 

이렇게 추천을 해주시지만.....

막상 음식이 나오고 막창만 먹어보잖아요??ㅋㅋㅋ

저런 조합은 생각도 안나고 마구마구 막창부터 입에 넣게 되었답니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

미친막창 부산본점 밑반찬과 막창!!

 

가장 기본적인 밑반찬이 나오는데 이미 이것만으로도 상이 가득가득하다

특히나 저 옆에 시원한 묵이 들어간 냉국인데 저것을 뭐라고 해야할지...에피타이져로 제격이다.

특히나 더운 여름에는 일단 저것부터 한모금 먹으면서 시작해야한다. 

 

앞에 소스들도 4가지나 준비를 해주시고 각각 된장소스는 1인 1개씩 준비가 되어서 나온다.

 

 

 

주문한 막창이 나왔다!!!!

다 구워진 상태에서 나오기 때문에 그냥 바로 먹어도 될 것이다.

그래서 주문을 하고 나서 시간이 좀 걸린다고 미리 안내문구가 적혀져있다.

주문을 하고 나서 한 15분정도 걸릴 수 있다고 한다.

그래도 직접 안구워도 되니 이 얼마나 편리한가 ㅋㅋㅋ

양념과 소금구이로 반반이고 얼른 참을 수가 없다 ㅋㅋㅋ

아주 꼬들꼬들하니 너무너무 맛있다.

 

꼭 읽어달라며 옆에 주문하는 태블릿에 스쳐 지나가듯이 나오는데

이런것을 놓칠수야 없지!!!

 

소금구이 막창은 야채와 섞지 않는 것이 맛있대요!!

불은 최대한 약불로 켜두어야 막창이 마르지 않으니 더 맛있겠죠??

만약에 막창이 타는 것 같으면 야채 위로 올려줘요

 

볶음밥을 시킬 때는 막창으 6알 정도 남겨주시면 더욱 맛있는 볶음밥을 먹을 수 있대요!!!

 

 

 

 

 

이렇게 우리는 모든 막창을 싹다 먹어 치워버렸고...ㅋㅋ볶음밥을 먹기 위해 추가 막창을 시켜버렸지...ㅋㅋㅋ

 

 

 

뚜둥 이 볶음밥을 보세요...볶음밥도 놓칠 수 없어 막창 추가해서 먹는 볶음밥이란...너 너무 맛있잖아 ㅋㅋㅋ후식으로

완벽한 볶음밥까지 꼭 드세요

 

치즈랑 깨알같은 계란후라이 예쁜 것 보세요~!~!

 

정말 미친막창 부산본점은 갈 때마다 느끼지만
또 가고 싶은 미친 막창입니다 ㅜㅜㅜ
또가자 미친막창 부산본